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Cocina & Recetas

Helado casero de yogurt y frutas

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    Tiempo de Preparación: 15 minutos más el tiempo de congelado
    (1 litro)
    Calorías: 120 por 1/6 de la preparación

Ingredientes

  • 4 tazas de frutas de la estación picadas
  • 3 tazas de yogurt bajos en grasa
  • 1/2 taza de sucralosa o endulzante líquido a gusto
  • ½ taza de almendras en laminadas y tostadas para decorar

Preparación

-En la procesadora colocar los ingredientes y mezclar hasta homogenizar.
-Colocar la mezcla en un recipiente a congelar, cuando se empiecen a hacer los primeros cristales de hielo, sacar del freezer y batir con la batidora para lograr una textura cremosa, volver al freezer y dejar congelar. Repetir la operación 2 veces más y terminar de congelar completo. Antes de servir dejar a temperatura ambiente por 10 minutos. Este helado también puede hacerse en una máquina de helado, siguiendo las instrucciones del fabricante.
-Antes de servir espolvoree laminas de almendra.

3 Comentarios

María Luisa 10-04-2012 22:34:27

Muy buena la receta, fácil de preparar, la prepararé y disfrutaré de ella. Muchas gracias, no se cansen de enviarlas.

Katia Del Rosario 21-01-2012 00:49:20

Exquisito, ya lo preparé les gustó a todos, Katia

Katia Del Rosario 21-01-2012 00:46:59

Exquisito, lo preparé Katia

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