Trucos de cocina: ¡Frituras perfectas!
Las comidas fritas son irresistibles y ofrecen una variedad infinita de sabores. Desde papas fritas hasta pollo frito, son platos populares en cualquier mesa. Sin embargo, la preparación correcta siempre beneficiará la experiencia al comer y también después de ésta. Aquí tienes algunos consejos simples para asegurarte de que tus frituras queden perfectas:
- Elimina el exceso de aceite: Al sacar la comida de la freidora, colócala en una bandeja forrada con toallas de tu papel absorbente, esto ayudará a extraer cualquier exceso de aceite.
- Seca la comida: Para asegurarte de que el aceite escurra por todos lados, seca suavemente la parte superior de la comida con una toalla de papel. También puedes rotar la comida sobre toallas secas para garantizar un drenaje completo.
- Protege la fritura: Cubre la comida con más toallas de papel para mantenerla caliente y protegerla hasta que esté lista para servir.
- Limpieza fácil: Utiliza las toallas de papel restantes para limpiar la freidora. Recolecta el exceso de aceite en un frasco y luego limpia la freidora para eliminar la grasa restante antes de lavarla.
Con estos simples pasos, tus frituras quedarán deliciosas y ligeras, ¡y tu Nova favorita será tu mejor aliada en la cocina!